Restaurant Marseille

Name: Restaurant Marseille
Telephone: +49 40 12345678
Price range: €€
Rating: 4,5

Frische Meeresfrüchte und provenzalische Küche

Übersicht

Fotos

Menüs

Bewertungen

4,5(319)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 12:00 - 22:00
Preis: €€
Adresse: Große Elbstraße 164, 22767 Hamburg, Deutschland
Website: https://restaurant-marseille.de
Telefon: +49 40 12345678

Das Restaurant Marseille in der Großen Elbstraße 164, 22767 Hamburg, bietet eine einladende Atmosphäre, die perfekt für ein entspanntes Essen ist. Die Speisekarte hebt sich durch mediterrane Köstlichkeiten und frische Meeresfrüchte hervor, die die Gäste begeistern. In der Nähe befinden sich beliebte Attraktionen wie der Hamburger Hafen und die Elbphilharmonie, die einen Besuch des Restaurants ideal ergänzen. Genießen Sie die Kombination aus exzellenter Küche und einer malerischen Umgebung, die Hamburg zu bieten hat.

Menü

Name	Preis
Mosaïque de légumes croquants
Baudroie et merlu en aïoli
Cœur de baudroie confit à l’huile d’olive et thym
Siphon aïoli feuille croquante à l’encre de seiche et glace aïoli
Le plateau de fromages affinés de la maison

Fotos

Bewertungen

(319)

Umfangreiche Menüauswahl

Mosaïque de légumes croquants

Die Auswahl an knackigen Gemüsesorten überzeugt durch Frische und Vielfalt. Die leichte Marinade hebt die natürlichen Aromen perfekt hervor, während die frischen Kräuter einen aromatischen Akzent setzen. Jedes Gemüse scheint optimal zubereitet zu sein, was das Gericht zu einem echten Genuss macht. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht – eine gelungene Kombination, die sowohl das Auge als auch den Gaumen anspricht.

Baudroie et merlu en aïoli

Die Kombination aus Seezunge und Seehecht in einer cremigen Aïoli-Sauce ist ein wahrer Genuss. Die zarte Textur der Fische harmoniert perfekt mit dem würzigen, aber nicht aufdringlichen Aïoli. Ein Hauch von Zitrone und Thymian rundet das Gericht angenehm ab und verleiht ihm Frische. Insgesamt ein gelungenes Gericht, das sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugt. Empfehlenswert für Fischliebhaber!

Cœur de baudroie confit à l’huile d’olive et thym

Die Königinnenseele, in Olivenöl und Thymian schonend gekocht, begeistert mit ihrem zarten Geschmack und der feinen Textur. Die leichte Kräutermischung rundet das Gericht perfekt ab und verleiht ihm eine frische Note. Ein gelungenes Zusammenspiel der Aromen, das sowohl Fischliebhaber als auch Feinschmecker anspricht. Ein empfehlenswertes Gericht, das nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt.

Siphon aïoli feuille croquante à l’encre de seiche et glace aïoli

Der Siphon mit knuspriger Kruste ist ein wahrer Genuss. Die Aïoli verleiht ihm eine cremige Textur, die perfekt mit der leichten Meeresnote der Tintenfisch-Glace harmoniert. Die Kombination aus knusprigem Äußeren und dem delikaten Inneren sorgt für ein spannendes Geschmackserlebnis. Ein Gericht, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt und definitiv einen Platz auf der Speisekarte verdient hat.

Le plateau de fromages affinés de la maison

Die Auswahl an hausgemachten gereiften Käsesorten war ein wahrer Genuss. Jeder Käse hatte seinen eigenen, unverwechselbaren Charakter, perfekt ergänzt durch die süßen Cranberries und die knackigen Nüsse. Das frische Brot rundete das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Diese Kombination aus Aromen und Texturen machte die Verkostung zu einem besonderen Erlebnis. Ein empfehlenswerter Genuss für Käseliebhaber!